銅極厚深型片手鍋　鉄柄 27cm （8.4L）銅料理鍋段付鍋調理器具

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銅極厚深型片手鍋　鉄柄 27cm （8.4L）銅料理鍋段付鍋料理鍋調理用鍋銅鍋銅製燕三条日本製【飲食店レストランホテル厨房業務用】サイズ: サイズ:15×27×27cm 板厚:3cm材質:本体:銅ハンドル:鉄生産国:日本特徴銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです。板厚3.0mm、抜群の熱伝導と保温力に優れた銅鍋です。注意事項※手作りの商品で、錫は手引きの為にどの新品の商品でも軽いムラ（手引跡）がございます。画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる、製造時にプレスの傷等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。