食用へちま/ナーベラー/朝採り/丝瓜/沖縄県産/40本/約10〜12kg入野菜

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kJ-afdc945fdaさん

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《ポイント》★加熱しても黒くなりにくい、新品種の食用へちまです！★レストランにもご利用いただいている業務用へちま40本入です。★ご注文後4～7日で発送します。★領収書発行可能です。備考欄にお書きください。▼商品概要「へちま」と言っても食材として馴染みがない方も多いかもしれませんが、こちらは美味しく食べられる食用へちまです。沖縄県では「ナーベラー」と呼ばれ、中国や東南アジアでも日常的に食べる野菜です。しかも、ただのへちまではありません！試験栽培を経て、本格的に生産を開始した新品種の「美らへちま」。生産農家さんは沖縄県内にたった数軒のみで、ほとんど出回っていません。美らへちまは従来のへちまよりも棚持ちが良く、加熱しても黒くなりにくい品種で、綿密でとろけるような食感が魅力。1本約40kcalとカロリーが低く、ほとんどが水分で食物繊維も多く含まれ、とてもヘルシーな野菜です。料理法としては、味噌煮込みが定番でゴーヤーチャンプルーと並んで沖縄の食堂では必ずあるメニューです。中国では卵と炒めたり、スープにします。これまで、アジア食材店や中国料理店向けの業務用のみ出荷していましたが、お客様のご要望により、メルカリでも販売することになりました^^中国料理店のシェフも絶賛の美らへちまを、どうぞお試しください♪【販売期間】2022/7月頃まで【出荷予定日】ご注文から4〜7日後※天候により収穫量が左右されます。【内容量】40本入※約10〜12kg【配送方法】常温【配送可能エリア】全国配送可能です。#美らへちま#食用へちま#ナーベラー#丝瓜#絲瓜