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【商品紹介】
■システラ
蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
■エマイユ(ホーロー)加工
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
■高温に対応したノブ
オーブン調理も可能です(※250℃まで対応)。素材はニッケルです。
■ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応
滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。
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