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2017年シャンボール ミュズィニー1er Cru レ クラ ドメーヌ ルーミエ ワイン
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シャンボール ミュズィニーで優秀な作り手と言えば、古くからヴォギエを思い出す方が多いでしょうが、
ここ数十年高く評価を上げ続けているのが、ドメーヌ ルーミエです。
特級ボンヌ マールや一級レ ザム ルーズそしてレ クラなど。
ムッスュールーミエ氏にお会いして
お話をさせて頂いた事がありましたが、土壌の事、その年の気候の事、
苗木の様子、収穫やプレス、ピジャーシュなど熱く語っていました。
彼はフランス人としては小柄ですが
本物の農夫らしく、筋肉質で日焼けした色黒で、その手は正に農夫のものでした。
彼のワインは長熟の物が多いですが
5〜10年すれば、デキャンタージュ
したり、3日から5日かけて楽しむ事もできます。
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