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製造:京都有次
生産国:日本
品名:銅製 うどん鍋
品番:No.110
サイズ:26×H7.5cm
板厚:2.0mm
加工:鎚目
定価:¥36,300
説明不要。恐らく有次の鍋の中で最も有名で最も人気の食卓用お鍋。
商品名は「うどん鍋」。もちろんハンドメイドの銅製です。
鎚目の美しい和風の銅鍋です。
サイズ径は26cm。
容量的にはお二人様用サイズです。寄せ鍋、水炊き、しゃぶしゃぶ、うどんすきetc、なんでも対応の万能鍋です。この形の和鍋を何処かの和食店などで目にした方も沢山いると思います。京都・権太呂さんはじめ、高級店などで使われる有次の定番品です。用途が卓上のお鍋ということもあり、内側の錫はあまり減っておりません。経年の変色や擦り傷がある程度です。
銅は熱伝導に優れております。カセットコンロの熱源の強弱に対して即反応する素晴らしい性質を持っています。全方位から食材をムラなく加熱します。
金属市況の高騰で銅製品の定価は値上げが頻繁に繰り返されています。銅の価格高騰や為替動向から、銅鍋の価格は今後も上がっていくと思われます。今のうちにお求めください。
出品のため銅を磨きました。
新品同様の美しい輝きを放っています。
外箱はありません。
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