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5寸 出刃包丁 V金10号 黄檀黒水牛八角柄 調理器具
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★サイズ
全長：300mm
刃渡り：150mm
刃幅 :49mm
厚み :7.2mm
重さ ： 約 280ｇ
鋼材： V金10号
柄：黄檀黒水牛八角柄
硬度:約HRC61
真空焼き入れサブゼロ処理
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。
今回は、すべての製品を完全にアップグレードしました， より良くそしてより良く。裏押し、平研ぎ(非常に良い包丁はここがＶ字に研げる)、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。 製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。
種類...包丁・ナイフ
素材...V金10号
撮影の為に開封しましたが、新品未使用となっております。
商品の情報